Pizza sem TRIGO !

Você que está em uma dieta sem carboidrato, ou se simplesmente você cortou o glúten da sua vida, e sente vontade de comer pizza, vai aqui uma receita ótima.
                                                                             

Ingredientes

• ½ xícara de chá de fécula de batata
• 1 xícara de amido de milho
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó biológico
• 2 xícaras de leite em temperatura ambiente
• Molho de tomate

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque a fécula de batata, o amido de milho, a margarina, o fermento em pó e misture bem. Aos poucos despeje o leite, amasse bem até ficar com uma consistência grossa, se necessário, coloque mais leite. Com um rolo de cozinha, estique a massa e deixe-a da espessura que desejar, em um formato redondo, recheie a gosto.

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos ou até a massa ficar crocante. A receita está pronta...

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